一本釣りのかつお荒本節を厚く削っています。 ルビーのような赤みと艶が芳醇な香りと味を出します。 そばつゆや、肉じゃが等に美味です。 (出汁の取り方はこちら）
内容量：80g 賞味期限：常温12ヶ月 原産地：鹿児島県
